[육원전][미나리강회]1 [육원전]+[미나리강회] / 55분 [육원전][미나리강회]1. 요구사항1. 지름이 4cm, 두께 0.7cm정도가 되도록 하시오.2. 달걀은 흰자, 노른자를 혼합하여 사용하시오.3. 육원전은 6개를 제출하시오.1. 강회의 폭은 1.5cm, 길이는 5cm정도로 하시오.2. 붉은 고추의 폭은 0.5cm, 길이는 4cm정도로 하시오.3. 강회는 8개 만들어 초고추장과 함께 제출하시오.2. 재료1. 소고기 70g2. 두부 30g3. 밀가루 20g4. 달걀1개5. 대파 1토막6. 검은후추가루 2g7. 참기름 5ml8. 소금5 g9. 마늘 1쪽10. 식용유 30ml11. 깨소금 5 g 12. 흰설탕 5g1. 소고기 80g2. 미나리 30g3. 홍고추 1개4. 달걀 2개5. 고추장 15g6. 식초 5ml7. 흰설탕 5 g 8. 소금 5 g 9. 식용유 .. 2024. 5. 27. 이전 1 다음 320x100
